W dniach 23–25 maja 2025 roku Szczecin po raz kolejny stanie się nieformalną stolicą wina w Polsce. Na dużym dziedzińcu Zamku Książąt Pomorskich odbędzie się V edycja Festiwalu Wina Pomorza Zachodniego. To największe wydarzenie winiarskie w regionie, które łączy pasjonatów, producentów i wszystkich, którzy chcą odkrywać smak lokalnych win gronowych. Jubileuszowa odsłona zapowiada się wyjątkowo – z rekordową liczbą wystawców, nowymi atrakcjami i trzema dniami pełnymi degustacji, edukacji i integracji.

Festiwal Wina w Szczecinie – co to za wydarzenie?

Festiwal Wina Pomorza Zachodniego to cykliczne wydarzenie plenerowe, które od 2020 roku odbywa się w Szczecinie i z każdą edycją zyskuje na znaczeniu. Głównym celem imprezy jest promocja lokalnych win z regionu Pomorza Zachodniego oraz rozwój świadomości enologicznej wśród mieszkańców i turystów. Organizatorem jest Województwo Zachodniopomorskie, przy współpracy ze Stowarzyszeniem Winnice Pomorza Zachodniego i Zamkiem Książąt Pomorskich.

Festiwal odbywa się w scenerii historycznego zamku – w miejscu, które samo w sobie stanowi ważny punkt na kulturalnej mapie Szczecina. Edycja 2025 jest szczególna, bo to już pięć lat obecności tego wydarzenia w kalendarzu najważniejszych imprez plenerowych w Polsce Północno-Zachodniej.

Wina Pomorza Zachodniego – nowa jakość w polskim winiarstwie

Choć Polska nie kojarzy się jeszcze powszechnie z produkcją wina, region Pomorza Zachodniego wyróżnia się dynamicznie rozwijającą się sceną winiarską. Klimat, gleby i doświadczenie winiarzy sprawiają, że powstające tu wina coraz częściej zdobywają uznanie nie tylko w kraju, ale i za granicą.

W 2025 roku na festiwalu pojawi się aż 17 regionalnych producentów, którzy zaprezentują swoje etykiety. Wszyscy zrzeszeni są w Stowarzyszeniu Winnice Pomorza Zachodniego, które działa na rzecz promocji i rozwoju enoturystyki w regionie. Poniżej pełna lista wystawców:

• Winnica Turnau (Baniewice)

• Winnice Kojder (Babinek)

• Winnica Pałacu Rajkowo (Szczecin)

• Winnica Sydonia (Trzebiatów)

• Winnica Bard

• Winnica Bekasiak

• Winnica de Lewin

• Winnica Dębowe Szepty

• Winnica Grabowski (Binowo)

• Winnica Invictus

• Winnica Jassa

• Winnica Korzeń

• Winnica Molias

• Winnica Szubert (Darłowo)

• Winnica Tecławska Góra

• Winnica Zodiak

• Winnica Skarb Templariuszy

Każda z tych winnic produkuje wina z różnych odmian winogron – zarówno klasycznych szczepów (riesling, pinot noir, solaris), jak i hybryd dostosowanych do polskich warunków.

Degustacje, edukacja i zrównoważony rozwój

Festiwal Wina Pomorza Zachodniego w Szczecinie to nie tylko możliwość degustowania win, ale również poznania historii ich powstawania. Uczestnicy będą mogli rozmawiać bezpośrednio z winiarzami, poznawać kulisy ich pracy oraz brać udział w tematycznych prelekcjach. W programie znalazły się m.in.:

• sekrety pracy winiarza w warunkach klimatu umiarkowanego

• najczęstsze mity i błędy w ocenie win

• sensoryczna podróż przez smaki i zapachy win gronowych

Organizatorzy zachęcają do korzystania z własnych kieliszków, wspierając tym samym ideę zero waste. Na miejscu dostępna będzie również możliwość wypożyczenia kieliszka lub zakupu wersji pamiątkowej.

Regionalne przekąski i strefa gastronomiczna

Do dobrego wina potrzebne jest dobre jedzenie. Na festiwalu nie zabraknie regionalnych produktów: rzemieślniczych serów, wędlin, świeżego pieczywa i słodkich wypieków. Na małym dziedzińcu pojawią się także food trucki oraz stoiska z daniami przygotowanymi przez lokalnych restauratorów.

To świetna okazja, by poznać smaki Pomorza Zachodniego w bardziej nieformalnej formie i skomponować idealne zestawienie kulinarno-winiarskie.

Kultura i muzyka w klimacie wina

Tradycją Festiwalu Wina w Szczecinie stał się sobotni koncert plenerowy. W 2025 roku również nie zabraknie muzycznego akcentu – występ artysty lub zespołu zapewni idealne tło do wieczornej degustacji. Program artystyczny ma na celu stworzenie atmosfery sprzyjającej rozmowom, integracji i wspólnemu świętowaniu.

Terminy, godziny, lokalizacja, program

Data: 23–25 maja 2025 (piątek–niedziela)
Miejsce: Duży dziedziniec Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie
Godziny otwarcia:

• Piątek: 17:00 – 23:00

• Sobota: 13:00 – 23:00

• Niedziela: 13:00 – 19:00
  Wstęp: Bezpłatny

Wydarzenie jest dostępne dla każdego – bez konieczności rejestracji czy zakupu biletu.

Dlaczego warto odwiedzić Festiwal Wina Pomorza Zachodniego 2025?

• To największy plenerowy festiwal wina w północno-zachodniej Polsce

• Umożliwia bezpośredni kontakt z producentami win

• Oferuje degustacje regionalnych trunków w wyjątkowej scenerii

• Uczy, inspiruje i integruje społeczność winiarską

• Promuje zrównoważony rozwój i lokalne produkty

• Łączy edukację, kulturę i zabawę w jednym miejscu

Festiwal Wina Pomorza Zachodniego w Szczecinie to wydarzenie, które łączy smak, pasję i regionalną tożsamość. Dla wielu osób to już majowa tradycja. Dla nowych gości – szansa na odkrycie, że polskie wino nie tylko istnieje, ale również potrafi zachwycić jakością.

Podsumowanie

Jeśli szukasz inspirującego wydarzenia w Szczecinie w maju 2025 roku, Festiwal Wina Pomorza Zachodniego powinien znaleźć się na Twojej liście. To nie tylko festiwal – to doświadczenie, którego nie zapomnisz.

Chcesz wiedzieć więcej? Śledź stronę internetową Zamku Książąt Pomorskich i profile społecznościowe organizatorów, gdzie na bieżąco publikowane będą szczegóły programu, nazwiska prelegentów i zapowiedzi artystyczne.