Znajduje się pod kopułą szczecińskiego Czerwonego Ratusza i specjalizuje się w neapolitańskiej pizzy z pieca opalanego drewnem. Na przystawkę goście chętnie wybierają focaccię przygotowaną z wysokiej jakości składników. Jako danie główne serwuję się tradycyjną pizzę neapolitańską z puszystym ciastem i cienkim środkiem, podawaną z sałatką z karczochami oraz winem. Obsługa jest zawsze uśmiechnięta i pomocna. W Boskim Ciao każdy detal – od kompozycji menu po wystrój wnętrza – oddaje hołd włoskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Restauracja łączy w sobie nowoczesne podejście z szacunkiem do klasycznych receptur. Wnętrze wyróżnia się subtelnymi, przytulnymi akcentami, a główna sala wypełniona zapachem świeżo wypiekanego ciasta, który unosi się od momentu, gdy tylko przekroczysz próg.
Szef kuchni skrupulatnie dobiera składniki, bazując na produktach pochodzących od lokalnych i włoskich dostawców. Menu jest krótkie, lecz starannie przemyślane, oferując klasyczne rodzaje pizzy, ale również sezonowe wariacje, które zaskakują nietypowymi dodatkami. Wszystkie pizze są przygotowywane zgodnie z tradycją, co oznacza długie wyrastanie ciasta oraz wypiekanie w piecu opalanym drewnem.
Boskie Ciao to również doskonały wybór dla miłośników deserów. W ofercie znajdziemy klasyczne włoskie słodkości, takie jak tiramisu o aksamitnej konsystencji i panna cotta z aromatycznym sosem owocowym. Karta win, stworzona we współpracy z sommelierem, obejmuje starannie wyselekcjonowane włoskie wina, które perfekcyjnie komponują się z serwowanymi potrawami.
Źródło treści: https://www.facebook.com/BoskieCiao
Źródło zdjęć: https://www.facebook.com/BoskieCiao
